Salami

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Hausgemachte Salami, aus Aberdeen-Angus-Rindfleisch aus eigener Zucht und Schweinefleisch und Speck aus der Region.

Vakuumiert. Ein Stück hat ca. 280g.

Beschreibung

Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Salz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (Sellerie), Bindemittel (Brätphosphat), Antioxidationsmittel (Dextrose, Ascorbinsäure)

Allergene: –