Wenn wir etwas machen,
dann Ganz & Gar.
Spezialitäten für zu Hause vom Lurgbauer.
Was steckt dahinter?
Tagtäglich kochen wir für unser Restaurant Speisen auf höchstem Niveau. So erwuchs der Wunsch, diese Qualität auch in die Welt hinaus schicken zu können.
Wir sind dort, wo es gut ist.
Unsere Angus-Rinder, das Obst und die bäuerlichen Produkte unserer Nachbarhöfe verarbeiten wir eigenhändig auf unserem Hof zum Besten, was das Mariazellerland zu bieten hat.
Wir machen es Ganz & Gar.
Unsere Angus-Rinder geben hervorragendes Fleisch, welches wir für Sie in unserer Küche vorgaren und mit viel Geschmack würzen. Sie müssen nichts weiter machen als es behutsam zu erwärmen und zu genießen. Entdecken Sie unsere Spezialitäten für Zuhause in unserem Online-Shop.
Unsere Produkte
Zubereitung daheim
Um ihre fertigen Gerichte vom „Lurgbauer für zu Hause“ in bester Qualität genießen zu können, empfehlen wir nachfolgende Zubereitungsarten. Auf der Lasche ihres Produktes ist die empfohlene Zubereitungsart angekreuzt.
Zubereitung im Wasserbad
Zubereitung im Dampfgarer
Zubereitung in der Sauce
Zubereitung am Grill/
in der Pfanne